•• Chlórované uhľovodíky ••
Chlórované uhľovodíky sú deriváty (halogénderiváty) uhľovodíkov, v ktorých sú niektoré alebo všetky atómy vodíka nahradené atómami chlóru. Sú toxické, patria medzi skleníkové plyny a poškodzujú ozónovou vrstvu. Patrí sem mnoho pesticídov, priemyselných chemikálií a látok vznikajúcich ako stopové znečistenie pri spaľovacích procesoch. Táto skupina zahŕňa celé spektrum kontaminantov, ako sú polychlórované bifenyly (PCB), dioxíny, furány a ďalšie, ako napr. DDT, aldrín a dieldrín, či látka používaná na chemické čistenie – perchlóretylén (tetrachlóretylén). Tieto látky sa vyznačujú vysokou stálosťou, a vzhľadom k tomu, že sú dobre rozpustné v tukoch, hromadia sa najmä v tukových tkanivách.
V rámci EU sa venuje veľká pozornosť obsahu PCB, dioxínov a furánov v potravinách a krmivách. V posledných rokoch boli vydané napr. smernice (2002/69/ES a 2002/70/ES) týkajúce sa metód analýzy a limitných hodnôt, a tiež odporúčania (2002/201/ES, 2004/704 a 2004/705) pre zníženie obsahu týchto látok a ich monitorovanie v krmivách a potravinách.
Chlórderiváty uhľovodíkov, ktoré obsahujú fluór, sú chlór-fluórované uhľovodíky, známe ako freóny. Používali sa ako chladivá a náplne do hasiacich prístrojov, avšak kvôli tomu, že ničia ozónovú vrstvu, sa od ich používania upúšťa.